Főiskolás koromban rengeteg müzli szeletet vettem és ettem. Kár, hogy akkor még nem ismertem ezt a receptet, mert könnyen elkészíthető és egészségesebb mint a bolti változat. Ráadásul a végtelenségig variálhatóak az összetevők.   Hozzávalók egy kb. 15x25 cm-es tepsihez:  12 dkg zabpehely…

Még nem kóstoltam soha a datolyát, de mostanában rendre belefutottam datolyás receptekbe. Mint kiderült a gyümölcs gazdag nyomelemekben és proteinben, ami az izmok fő építője. Amellett, hogy finom rágcsálnivaló, az edzések remek kiegészítője is lehet a datolya. A beduinok a sivatag kenyereként…