Mint az egészségtudatos táplálkozás híve, rajongok a zabpehelyért, pláne ha még találkozik az almával is. Ebben a kekszben is csodás párost alkotnak, a végeredmény pedig itt is inkább puha, omlós mint  a banános-csokis zabkeksz esetében. Az alaptésztát tovább dúsíthatjuk aszalt gyümölcsökkel,…

Ti is imádjátok a változatos színű és mintájú muffin kosárkákat? Ezekre a papír csodákra sem tudtam nemet mondani a minap, és adott volt a feladat, mert ez a hét sem múlhat el süti nélkül. A muffin az egyik leggyorsabban összedobható, szinte elronthatatlan süti, így szempillantás alatt tavaszi…

Az eredetileg skót scone egyfajta édes zsemle, édeskés pogácsaféleség. A teadélutánok elengedhetetlen „süteménye”, felvert tejszínnel és jammel kedvelik, az általában mazsolás sconet, de elterjedt a sima, vagy éppen a teljes kiőrlésű lisztből készült, barna változata is. Utóbbit készítettem…

Diétás chipset nem könnyű házilag készíteni, ha azt akarjuk, hogy valóban ropogós legyen. A titka, hogy eltaláljuk a megfelelő sütési hőmérsékletet és időt. Ha igazán ropogós chipset szeretnénk,nem feltétlenül kell cukrot használni vagy olajban sütni. Csak az időt kellett rászánni, hogy a sütőben…