"A főzés könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván." (Paul Gauguin)

Dalmárium

Dalmárium


Chia magos eperlekvár

2018. június 05. - dalma.birodalma

Ha szeretnénk cukor nélküli lekvárt készíteni, nem kell mást tennünk, használjunk chia magot. Nemcsak egészségesebb, de kellő sűrűségű is lesz tőle a házi dzsem. Az apró magok magukba szívják a nedvességet és megduzzadnak, a környezetükben lévő nedvdús állományt pedig bezselésítik. Hatékony segítség…

Tovább

Csokis-banános teljes kiőrlésű muffin eperrel

Az már régóta köztudott, hogy az eper és a csoki jó párosítás, de még a plusz banánnal csodás triót alkotnak ebben a muffinban. A reggeli kávé mellé, tízóraira, uzsonnára nasinak vagy ebéd után desszertnek is tökéletes választás. Hamar elkészíthető így ebben a nagy melegben sem kell hosszú ideig a…

Tovább

Fagyasztott kókuszos joghurt szelet eperrel

Még nincs ugyan tikkasztó hőség, de bátran ki lehet próbálni ezt a nyári finomságot ami pillanatok alatt elkészíthető. A végtelenségig variálható idénygyümölcsökkel (bele is turmixolhatjuk) és vegán, laktóz-, és cukormentesen is el lehet készíteni. A natúr görög joghurtot lehet helyettesíteni…

Tovább

Mascarponés-epres túrótorta sütés nélkül

Jön a nyár és vele a friss gyümölcsök, így egyre több könnyű és egészséges édességet készíthetünk majd belőlük. Ez a túrótorta is variálható, készíthető más gyümölccsel, piskóta alappal vagy akár csoki nélkül is.  Nemrég látogatóban voltunk és Timi tudta hogy mivel kedveskedhet nekünk, diétás epres…

Tovább
süti beállítások módosítása