A házilag készített kekszről, zabkekszről ódákat lehet zengeni. Néhány alapanyagot összekeverünk, kiporciózzuk a tepsibe és már mehet is a sütőbe. Finom, adalékanyag-mentes, és úgy állítjuk össze, ahogy akarjuk. Kevesebb cukorral készül mint a bolti változat, esetleg a liszt egy részét kakaóra,…

Még nincs ugyan tikkasztó hőség, de bátran ki lehet próbálni ezt a nyári finomságot ami pillanatok alatt elkészíthető. A végtelenségig variálható idénygyümölcsökkel (bele is turmixolhatjuk) és vegán, laktóz-, és cukormentesen is el lehet készíteni. A natúr görög joghurtot lehet helyettesíteni…

Jön a nyár és vele a friss gyümölcsök, így egyre több könnyű és egészséges édességet készíthetünk majd belőlük. Ez a túrótorta is variálható, készíthető más gyümölccsel, piskóta alappal vagy akár csoki nélkül is.  Nemrég látogatóban voltunk és Timi tudta hogy mivel kedveskedhet nekünk, diétás epres…

Mint az egészségtudatos táplálkozás híve, rajongok a zabpehelyért, pláne ha még találkozik az almával is. Ebben a kekszben is csodás párost alkotnak, a végeredmény pedig itt is inkább puha, omlós mint  a banános-csokis zabkeksz esetében. Az alaptésztát tovább dúsíthatjuk aszalt gyümölcsökkel,…

A Fekete-erdő torta nem tartozik épp a diétás torták közé, mert lisztes-cukros, és a sok tejszíntől magas zsírtartalmú is. A lisztet és cukrot viszont lecserélhetjük egészségesebb, diétás verzióra, illetve a cukros tejszínhab helyett is választhatunk cukormenteset. Ennél a diétás Fekete-erdő…