Ki ne szeretné a zserbót? Nekem is az egyik kedvenc sütim, pláne hogy most már van diétás pohárkrém változata is. Persze nem állítom, hogy ugyanaz az élmény, de garantáltan nem fogtok csalódni benne, mert a külön-külön is isteni finom sült linzermorzsa, csokoládéhab és baracklekvár van rétegezve. A…

Főiskolás koromban rengeteg müzli szeletet vettem és ettem. Kár, hogy akkor még nem ismertem ezt a receptet, mert könnyen elkészíthető és egészségesebb mint a bolti változat. Ráadásul a végtelenségig variálhatóak az összetevők.   Hozzávalók egy kb. 15x25 cm-es tepsihez:  12 dkg zabpehely…

Imádom Anyukám Rókafarok elnevezésű, finom, szaftos sütijét. Elkértem tőle a receptet és kicseréltem a hozzávalókat. A tejföl helyett joghurtot, a finomliszt helyett teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet, a cukor helyett édesítőt használva készült ez a süti. Szerencsére ugyanolyan puha, ruganyos maradt…

A legenda szerint a szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába, és így voltaképpen megalkotta a ma is ismert brownie-t. :-) Sok helyen ajánlják kezdő süteményként, mert nem igényel bonyolult műveleteket az elkészítése, ám a végeredmény biztos siker. Már hagyománynak számított, hogy minden…

A minap kóstoltam nyers vegán sütiket, és nagyon ízlettek. Kedvet kaptam, hogy magam is készítsek valami hasonlót. A Meglepetés c. újság Mentes téli számában találtam ezt a receptet, csak a mennyiségeken változtattam picit és a mazsolát hagytam ki belőle. Gyorsan és könnyen elkészíthető, nagyon…

Még nem kóstoltam soha a datolyát, de mostanában rendre belefutottam datolyás receptekbe. Mint kiderült a gyümölcs gazdag nyomelemekben és proteinben, ami az izmok fő építője. Amellett, hogy finom rágcsálnivaló, az edzések remek kiegészítője is lehet a datolya. A beduinok a sivatag kenyereként…

Tavasszal elárasztják a piacokat a medvehagyma csokrok, ami akár magában, a reggeli rántottához vagy egyéb ételekhez fogyasztható, de leves is készíthető belőle vagy pestóként tésztaételekhez, rizottókhoz is kiváló. Szerencsés vagyok, hisz a közelünkben van medvehagyma lelőhely, így télre is tudtam…

Sopron kertes villa és üdülőnegyede a Lőverek, a Soproni-hegység lejtőire épült. Az egykor itt élt besenyő lövészek vagy lőverek emlékét őrzi, itt álltak őrhelyeik a lejtőn. Sétáltunk egyet a szép tavaszias télben az itt található Károly magaslathoz (398 m), a rajta emelt Károly-kilátó legfelső…