Állítólag, a tészta nem hizlal, ha mértékkel fogyasztjuk, sok zöldséggel és kevés hússal készítjük el vagyis mediterrán étkezési szokásoknak megfelelően étkezünk. Megnyugtató, hisz tésztaimádó család vagyunk, heti egyszer biztos valami tésztaétel kerül az asztalra. Ha tehetjük használjunk teljes…

Aki készített már házi kekszet, tudja, milyen gyorsan összeállítható a tészta, mennyire egyszerű és könnyű elkészíteni. Nem utolsó sorban tudjuk, hogy miből készült, így nyugodtabban adhatjuk a gyerekeknek is akár, ha valami édes rágcsára vágynak. Sütöttem már én is jó pár kekszet, de ez most…

Sokáig kerestem a palacsinta egészségesebb változatát, mígnem rátaláltam @mindenmentes Nóri zabpalacsinta receptjére. Elsőre sikerült, nem ragadt le, finom lett és nagyon laktató. Kislányom is imádja így sűrűn készítem el, a töltelékeket variálva. Nóri szerint ha jobban megpirítjuk akár zablepényt…